后台经常收到妈妈们的留言，说自家宝宝明明胃口很好，就是不长高不长肉。

聊了几句后发现，虽然宝宝吃了不少，但营养密度并不高。尤其是带有汤水的面条、稀粥等，吃了不仅占肚子，而且能被吸收的营养也不多。

今天这个豆腐大虾排，我真的巨推荐！

(资料图)

鲜嫩Q弹的虾仁，剁成泥和豆腐混合起来，再配上胡萝卜，最后用葱花点缀。虾肉脂肪低蛋白高，而且钙含量非常不错。营养均衡的同时，还可以补钙长个~

当然，如果宝宝对虾肉过敏，替换成别的肉肉也是可以的。

豆腐大虾排参考月龄：10M+

准备食材：虾仁65克，老豆腐80克，胡萝卜20克，玉米淀粉10克，葱花适量、柠檬半个

食材分量只代表制作量，不代表宝宝添加量

1.胡萝卜焯水，切碎备用，虾仁用柠檬去腥，剁成虾泥。

2.老豆腐碾成泥，混入虾泥，放入胡萝卜碎，葱花，玉米淀粉搅拌上劲。

3.锅中喷油，放上豆腐虾仁泥，整理成小饼状，小火慢煎，翻面至两面金黄。

4.这样，一份鲜嫩可口的豆腐大虾排就做好啦，补钙助长高，锻炼宝宝咀嚼力。

制作要点

●如果宝宝咀嚼能力不佳，可以把蔬菜剁得碎一些。

●葱花可以去除腥味增加香味，不喜欢葱花的味道可以不放。