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1、前言　　炸薯条，想必是人见人爱的零食，但油炸的食物吃多了对身体不好，尤其是小孩子，不过偶尔给孩子吃一些，也是可以的，当然最好还是自己做吧。

2、材料主料：土豆g；辅料：盐g炸薯条11..红皮土豆洗净去皮2　　2、将土豆切成一厘米见方的条放入水中去掉淀粉3　　3、锅中加水放入一勺盐44、水开后下入土豆条煮5　5、开大火煮至土豆条断生后倒出66、等土豆放凉后装入保鲜袋中7　7、将保鲜袋放入冰箱冷冻室88、待土豆冻实后取出99、放入八成热的食用油中炸至金黄即可。

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