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1、材料猪肉，豆角，八角。

2、生抽，老抽做法猪肉预先切片，锅上放几粒八角过糖色。

3、炒熟加生抽老抽，捞起；2、洗锅，再放蒜茸起锅。

4、炒豆角，八成熟时放盐，翻炒几下。

5、倒入猪肉，兜匀，上碟。

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