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现在，开进口零食店成了许多创业者瞄准的新目标之一，并逐步在一二线城市中如雨后春笋般开展起来，但是要开的有声有色，获得消费者的喜爱，持久经营获得一个不错的利润，并不是每个人都可以。大的方向选对了，一些细节和过程却是实实在在需要研究的，卡塔利亚进口食品超市认为以下几点必须注意。

第一、产品要种类多，针对不同区域，进口零食店产品侧重点也不一样，比如社区型店主要针对年轻人，那么主打产品就是巧克力、糖果等，并且价格要适合该区域的消费水平，针对群体的店则可以多一些礼盒等产品。

第二、中老年人对进口零食的需求有限，但是为疼爱的孙子孙女消费还是有一定的量，瞄准这部分消费者，价格应以中低档性价比高的食品为主，并结合优惠和特价商品进行展开。

第三、服务有特色。进口零食店要牢牢抓住周围三公里的消费者，使其由新客户变成老顾客，老客户变成常客，才能保证长期稳定经营。对周边消费者推行会员制度，积分达到一定数量可以给消费者奖励以及充卡有奖励，消费有折扣等特权。有利于形成稳定的消费群体。